インドの紅茶 アッサム
 インドの紅茶と言えばヒマラヤに近い東部高地のダージリン、東部平原地帯のアッサム、南部高原地帯のニルギリが有名です。
 インド最大の紅茶産地アッサムには世界最大の茶業研究所があり、アッサム茶の品種育成から、低農薬栽培、製茶まで幅広く茶園に指導しています。
 ストレートティー向きのメローな紅茶から、ミルクティー向きの紅茶まで幅広い味わいの茶葉を取り揃えています。
セレクトされた逸品紅茶とオリジナルブレンドの紅茶を1パックからお届けします。
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プレミアム・アッサム2012
Daisajan茶園 O-322
STGFOP1
50g 税込み1,000円
 ゴールデンチップはHalmariに比べるとやや少なめですが、今年の有名茶園の最高グレードの紅茶にしてはリーズナブルな価格になっています。6月17日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分

プレミアム・アッサム2012
Halmari茶園 O-332
GTGFOP1
50g 税込み2,000円
 Halmari茶園のダブルG(GTGFOP)はハルマリ・ゴールドの愛称で人気がある、ティッピーなアッサムの最高峰です。味わいも日本人好みの逸品です。7月1日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分

ヴィンテージ・アッサム2012
Harmutty茶園 O-260
SFTGFOP1(S)
100g 税込み1,300円
 アッサムに古くからある茶園の一つです。甘い後味で人気の高い茶園です。ミルクティーにもストレートティーにも向く、バランスの良い味わいです。7月7日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分

ヴィンテージ・アッサム2012
Borpatra茶園 O-524
STGFOP1(S)
100g 税込み1,200円
15世紀の王族にちなんだ名を持つ茶園です。最高グレードにもかかわらず、リーズナブルな値段です。ミルクティー、ストレート、どちらにも向いています。7月26日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分

ヴィンテージ・アッサム2012
Dejoo茶園 O-327
STGFOP1(S)
100g 税込み1,200円
 ブラーマトゥラ川北岸海抜300mにある人気茶園の紅茶です。今年はかつてなく美しい茶葉に仕上がっています。ミルクティーに向いています。7月17日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分

ヴィンテージ・アッサム2012
Marangi茶園 O-532
TGFOP1
100g 税込み1,300円
 水色は薄いのにフルーティーでメローなアッサムです。ストレートティー向き。8月13日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分

ヴィンテージ・アッサム2012
Dikom茶園 O-993
GTGFOP1100g 税込み1,300円
 ヨーロッパで人気の高い有名茶園の紅茶です。ミルクティーに向いています。8月23日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分

アッサムCTC2012
BOPSM
Amgoorie茶園 C-666
100g 税込み800円
 濃く赤い水色、CTCにしては適度にこくのある紅茶です。ミルクティーに向いています。8月7日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約2分半

アッサムCTC2012
Thanai茶園 C-262
BPS
100g 税込み800円
 粒が大きいCTCです。よく締まった紅茶で重みがあります。8月8日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約2分半

アッサムCTC2012
Koilamarai茶園 C-1175
BPS
100g 税込み800円
 ブラーマプトゥラ川北岸茶園の粒が大きめのCTCです。よく締まった紅茶で重みがあります。8月22日製造。
標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約2分半

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